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羊肚菌种植管理技术

2019-09-06

羊肚菌熟料脱袋栽培技术
将料拌好,用17×33cm的聚丙烯或聚乙烯塑料袋装料,每袋约500克,然后高压或常压灭菌。灭菌后接种,置25℃下培养,待菌丝满袋后再延长培养5-6天,使菌丝充分生长,即可栽培。
1:室内脱装栽培。菇房消毒后,先在每层床面上铺一块塑料薄膜,然后铺3cm厚的腐殖土,拍平后再将脱去塑料袋的菌棒逐个排列在床上,一般1平方米床面可排40个,排完菌棒后轻喷水一次即可覆土3-5cm,表面再盖2cm厚的阔叶树落叶,保持土壤湿润,空气湿度85%-95%,一般一个多月,气温在4.4-16℃就可出子实体。
2:室外脱袋栽培:室内培养好的菌棒也可移到室外栽培。选择光照为3阳7阴的林地作畦,畦宽1m,深20-25cm,长度不限,整好畦后喷或轻浇水一次,用10%石灰水杀灭害虫和杂菌。脱袋排菌棒方法与室内栽培相同,只是底层可不铺塑料薄膜,但要注意畦内温度变化,防止阳光直射。
羊肚菌

羊肚菌室外生料种植技术
在室外选择3阳7阴或半阴半阳、土质疏松潮湿、排水良好的地方,挖深20-25cm的坑,坑底先用水浇湿,将上面任一配方料,按比例称好,用水拌匀,在底层铺一层料,压平后约4-5cm,每平方米用菌种(12×28cm)2袋,掰成核桃大小菌块,均匀撒在料上,然后用薄层细腐殖土覆盖。再在其上铺第二层料,厚仍为4-5cm,压平后再以同法播种。播完后用疏松腐殖土覆盖、厚度为3-5cm,再盖一层阔叶树叶,以保温保湿。盖完后适当洒些水,为防止人或牲畜践踏及强光直射,在树叶上搭盖一些树枝。

 青川县智农农业开发有限公司、青川县欣源羊肚菌种植专业合作社是国内较早一家研究羊肚菌人工栽培的机构。2009年黄春贵洞悉到羊肚菌前景广阔,毅然投身研究羊肚菌人工驯化,在多次失败中积累经验,前后耗资100余万元,反复试验,不断总结改进,终于2012年春季在江油市西屏乡人工种植羊肚菌初步成功。之后在2013年的冬天,在青川县清溪镇埝坪村进行了- -次规模化的种植,有志者事竟成,苦心人天不负,2014年春天第-次规模化种植大获丰收,从此羊肚菌商业化栽培创历史新高,羊肚菌的人工种植历史被改写。



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